Quand planter les salades ? Les dates selon votre commune
Les salades selon la dernière gelée de votre commune.
| Ville | Semis sous abri | Plantation | Récolte |
|---|---|---|---|
| Lille | mi-mars à début avril | début avril à début septembre | début juin à fin novembre |
| Brest | mi-mars à début avril | mi-avril à mi-septembre | début juin à début décembre |
| Paris | mi-février à début mars | mi-mars à mi-septembre | mi-mai à fin novembre |
| Strasbourg | début mars à fin mars | début avril à début septembre | début juin à fin novembre |
| Lyon | mi-février à début mars | mi-mars à début septembre | mi-mai à fin novembre |
| Clermont-Ferrand | fin mars à mi-avril | mi-avril à début août | mi-juin à fin octobre |
| Bordeaux | mi-février à début mars | mi-mars à mi-septembre | début mai à début décembre |
| Toulouse | mi-février à début mars | mi-mars à début septembre | début mai à fin novembre |
| Marseille | fin janvier à fin février | fin février à début octobre | fin avril à mi-décembre |
| Nice | début janvier à fin janvier | fin janvier à mi-novembre | fin mars à début février |
Dates de gelée Météo-France 2006-2025 ; règle des semaines avant ou après la dernière gelée.
Chez vous
Comment c’est calculé
La règle
Semis sous abri : de 8 à 5 semaines avant la dernière gelée. Semis en place : de 3 semaines avant la dernière gelée à 8 semaines avant la première gelée d’automne. Plantation : de 4 semaines avant la dernière gelée à 6 semaines avant la première gelée d’automne. Récolte : environ 8 semaines après la mise en place.
Questions fréquentes
Quand planter les salades ?
Plantation : de 4 semaines avant la dernière gelée à 6 semaines avant la première gelée d’automne. Par exemple : fin février à début octobre à Marseille, mi-mars à mi-septembre à Paris, début avril à début septembre à Lille.
Quand semer les salades sous abri ?
Semis sous abri : de 8 à 5 semaines avant la dernière gelée. À Paris, cela tombe mi-février à début mars.
Quand récolter les salades ?
Récolte : environ 8 semaines après la mise en place. À Paris : mi-mai à fin novembre.
Peut-on cultiver les salades partout en France ?
Oui : c’est une culture qui supporte le froid, à semer tôt au printemps et parfois à l’automne.
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