Au mètre près

Quand planter les poireaux ? Les dates selon votre commune

Les poireaux selon la dernière gelée de votre commune.

Les poireaux dans dix villes

VilleSemis sous abriPlantationRécolte
Lillefin février à fin marsdébut juin à mi-juilletfin octobre à fin avril
Brestdébut mars à fin marsdébut juin à mi-juilletfin octobre à fin avril
Parisdébut février à début marsmi-mai à fin juinfin septembre à fin mars
Strasbourgfin février à fin marsdébut juin à mi-juilletmi-octobre à mi-avril
Lyondébut février à début marsmi-mai à fin juinfin septembre à fin mars
Clermont-Ferranddébut mars à début avrilmi-juin à fin juilletfin octobre à début mai
Bordeauxfin janvier à fin févrierdébut mai à mi-juinfin septembre à fin mars
Toulousedébut février à début marsdébut mai à fin juinfin septembre à fin mars
Marseillemi-janvier à mi-févrierfin avril à début juinmi-septembre à mi-mars
Nicemi-décembre à mi-janvierfin mars à début maimi-août à mi-février

Dates de gelée Météo-France 2006-2025 ; règle des semaines avant ou après la dernière gelée.

Chez vous

Comment c’est calculé

La règle

Semis sous abri : de 10 à 6 semaines avant la dernière gelée. Plantation : de 4 à 10 semaines après la dernière gelée. Récolte : environ 20 semaines après la mise en place, tout l’hiver jusqu’au printemps.

Questions fréquentes

Quand planter les poireaux ?

Plantation : de 4 à 10 semaines après la dernière gelée. Par exemple : fin avril à début juin à Marseille, mi-mai à fin juin à Paris, début juin à mi-juillet à Lille.

Quand semer les poireaux sous abri ?

Semis sous abri : de 10 à 6 semaines avant la dernière gelée. À Paris, cela tombe début février à début mars.

Quand récolter les poireaux ?

Récolte : environ 20 semaines après la mise en place, tout l’hiver jusqu’au printemps. À Paris : fin septembre à fin mars.

Peut-on cultiver les poireaux partout en France ?

Oui : c’est une culture qui supporte le froid, à semer tôt au printemps et parfois à l’automne.

Les autres légumes